A bútorok fontosságáról a legkevésbé sem érdemes megfeledkezni. Ahogy lakásunkban úgy a vendéglátóiparban is nagy jelentőséggel bírnak bútoraink minősége, sőt mivel a vendéglátásban nem saját felhasználásra készülnek a bútoroknak sokkal strapabíróbbnak kell lenniük. Jó esetben naponta több százan fordulnak meg éttermünkben, ezért nem érdemes silány minőséggel kísérletezni. A vendéglátó ipari bútorok minősége tehát egy olyan nem elhanyagolható tényező melyet minden étterem tulajdonosnak szem előtt kell tartania.
Bútorválasztáskor figyelnünk kell hogy azok olyan berendezések legyenek melyek illeszkednek éttermünk stílusához. Széles választékban rendelkezésre állnak különféle vendéglátóipari bútorok melyek között kedvünkre válogathatunk akár online, webshopokban vagy személyesen, üzlet helységekben. Egy étteremben különösen fontos hogy vendégeink kényelméért minden tőlünk telhetőt megtegyünk hiszen szeretnénk őket mihamarabb viszont látni. A vendégek a székekkel szinte az elsők között találkoznak, és személyesen is érintkeznek velük. Valószínűleg nem 5 percet szeretnének eltölteni az étteremben ezért a lehető legkényelmesebb ülőalkalmatosságot kell számukra biztosítanunk. Ha azt szeretnénk hogy vendégeink igazán jól érezzék magukat mindenféleképp olyan helyet kell biztosítani számukra mely kielégíti minden igényüket. A székek mellett az asztalok is kiemelt jelentőséggel bírnak, nem lehetnek túl kicsik de túl nagyok sem. Nem kényelmetlenkedhetnek az asztal fölött összehúzódva, viszont nem szabad hogy olyan távolságban legyenek ,melynek nagysága elidegeníti őket egymástól.
